NhanHangMikiri

Chả ram là món ăn được ưa thích bởi nhiều thế hệ. Trong những ngày tết dễ dàng thấy được mâm cơm luôn có món cuốn chả ram. Món cuốn chả ram ngon không chỉ được quyết định bởi nguyên liệu bên trong mà còn ở vỏ bánh tráng cuốn bên ngoài. Cũng là món cuốn thế nhưng với chả ram thì đây là loại cần chiên giòn lên mới ngon. Vì vậy dòng bánh tráng chả ram ngon cũng là tiêu chí quyết định món chả ram có ngon hay không. Cuốn chả ram là món ăn kết tinh của sự tinh tế trong việc kết hợp nhuần nhuyễn các nguyên liệu với nhau. Từ những nguyên liệu khá đơn giản cùng nguyên liệu chính là bánh tráng chả ram,

Bánh tráng có thể nói là nguyên liệu quốc hồn, quốc túy của ẩm thực nước nhà, nhất là dòng bánh tráng gạo mè. Bánh tráng gạo mè Mikiri là loại bánh tráng được cải tiến và nghiên cứu nhằm mang đến sự tiện dụng tối ưu cho người tiêu dùng mà không làm mất đi vẻ đẹp lẫn hương vị truyền thống. Và cũng ít có loại bánh tráng nào có hàm lượng bột gạo lên đến 90% như bánh tráng gạo Mikiri. Có lẽ vì thế mà khi nhúng một xấp bánh tầm 7-10 cái sơ qua nước, lại có thể dễ dàng lấy từng lá bánh mà không sợ bị rách hay dính thành cụm. Thêm vào đó, lại còn thoang thoảng hương mè và khi cuốn lại có độ dai mềm

Gia vị cốt me là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, thường được sử dụng để tạo hương vị chua chua, mặn mặn cho các món ăn. Có rất nhiều cách để tạo độ chua cho nước dùng, nhưng riêng với cốt me Mikiri chín đã tách hạt sẽ mang đến cho món ăn của bạn một độ chua thật khó quên, đậm đà nhưng lại hài hòa. Vị chua của me chín thật đặc biệt. Là một nguyên liệu được nhiều gia đình lựa chọn để tạo độ chua cho món ăn thường ngày. Với những tín đồ thích ăn vị chua chua, nhưng lại ngại vì khá mất thời gian và nhiều công đoạn. Thì Cốt Me Mikiri chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho nhu cầu

Bánh tráng xuất hiện sớm nhất vào triều đại Tây Sơn... Đây là sự sáng tạo của người dân thời đó, từng lá bánh tráng được cán và phơi khô để mang theo hành quân, trở thành lương khô lúc bấy giờ... Dần dần, bánh tráng trở thành món ăn thông dụng và biến tấu để cuốn nhiều món ăn như hiện nay.

Bánh tráng siêu mỏng ra mắt trước xu hướng của ẩm thực hiện đại và nhu cầu của người tiêu dùng. Được biến tấu và xuất hiện sớm nhất ở làng nghề bánh tráng tại Tây Ninh. Tại đây, bánh tráng được sản xuất với quy trình tương tự như bánh tráng truyền thống, nhưng lá bánh tráng sẽ được cán mỏng hơn phù hợp đ

Bánh phồng là loại bánh ăn nhẹ bạn có thể bắt gặp ở các nước Châu Á. Tuy nhiên, mỗi quốc gia sẽ có một công thức và cách làm riêng. Tại Việt Nam, bánh phồng có nguồn gốc từ miền Tây Nam Bộ, có phần khá giống snack nhưng so với snack thì lại thơm ngon, an toàn hơn nhiều. Ban đầu, chỉ có mỗi bánh phồng tôm sau đó là các loại bánh phồng cua, bánh phồng cá, bánh phồng rau củ ra đời tạo nên nét đa dạng cho món bánh này. Tuy có mặt sau, nhưng bánh phồng cua đã nhanh chóng tạo nên ''cơn sốt'' không nhỏ trên thị trường và nhanh chóng có được chỗ đứng nhất định.Bánh phồng là loại bánh ăn nhẹ bạn có th

Chao ăn liền Mikiri được xay sánh mịn, thơm nức mùi hương đặc trưng, có vị mặn mặn, ngọt ngọt và vị béo của chao. Chao ăn liền Mikiri cũng được lên men từ các hạt đậu nành, thay vì dạng chao khối truyền thống thì sẽ được xay nhuyễn - siêu tiện dụng cho cuộc sống hiện đại hóa hiện nay. Với hũ chao ăn liền Mikiri, bạn dễ dàng làm nên chén nước chấm hấp dẫn cho các món rau củ luộc, thịt nướng, hải sản nướng,....hay dùng tẩm ướp cho các nguyên liệu hoặc xào, kho trực tiếp thậm chí là chế biến món lẩu chao chay cho ngày tiết trời se lạnh, quây quần bên người thân, bạn bè thưởng thức món lẩu nóng h

Thông thường sợi bún sau khi luộc sẽ thành bún tươi và được ăn liền hay bảo quản được trong 1-2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Trước sự bất tiện này và thời gian sử dụng ngắn hạn. Thế nên, nhiều nghệ nhân đã sáng tạo nên loại bún gạo khô, đây chính loại bún tươi sau khi luộc sẽ được sấy khô bằng máy móc và đóng bao bì chắc chắn. Vì vậy, mỗi khi sử dụng thì bạn chỉ cần luộc lại bún khô trong nước sôi thì bún sẽ nở như bún tươi thông thường.Thông thường sợi bún sau khi luộc sẽ thành bún tươi và được ăn liền hay bảo quản được trong 1-2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Trước sự bất tiện này và thời gia

“Điều gì đặc biệt bên trong chiếc bánh tráng mỏng – dẻo mà không cần nhúng nước của Mikiri". Là thương hiệu tiên phong trong dòng sản phẩm bánh tráng không nhúng nước, Mikiri đã sớm khẳng định vị thế của mình trên thị trường bánh tráng Việt. Bánh tráng siêu mỏng không nhúng nước Mikiri ra đời đã làm thay đổi định nghĩa “ăn bánh tráng cuốn” của người Việt. Chỉ với một chiếc bánh tráng mỏng, chúng ta có thể cuốn với bất cứ thứ gì mà không sợ bánh bị bể hay nhão. Với mục tiêu “Ngon hơn – Tiện dụng hơn”. Mikiri luôn mang đến sản phẩm bánh tráng siêu mỏng không nhúng nước uy tín và chất lượng nhất

Sa tế đen là loại sa tế có thành phần chủ yếu là ớt ủ hai năm kết hợp thêm sả, riềng lên men nên ngay khi mở nắp bạn có thể cảm nhận được vị sả riềng thơm nồng lẫn vị ớt cay thơm. Thêm vào đó, còn có dầu thực vật và các loại gia vị khác như tỏi, bột ngọt nhằm giúp hương vị sa tế hài hòa, ngon miệng.

Được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại, kiểm soát tiêu chuẩn đầu ra đảm bảo mỗi hũ sa tế đen Mikiri thành phẩm đều đạt chất lượng và hương vị tốt nhất. Với hũ sa tế đen 90g nhỏ gọn, bạn có thể dễ dàng chế biến các món ngon hấp dẫn cho gia đình.

Bánh tráng là món ăn phổ biến của người Việt. Đi bất cứ nơi đâu, dù vào Nam hay ra Bắc chúng ta đều có những làng nghề làm bánh tráng. Bánh tráng mỏng Mikiri nổi tiếng với độ mỏng dẻo không cần nhúng nước khi sử dụng. Được phát triển thành nhiều danh mục đa dạng trọng lượng hình dáng, giúp chọn mua những sản phẩm phù hợp với mục đích của mình. Bánh tráng mỏng Mikiri ngay trên bao bì có thể hiện rõ dòng chữ "Không nhúng nước" Vì vậy, bạn có thể sử dụng bánh tráng để cuốn rau ăn trực tiếp, bì cuốn, gỏi cuốn vừa tiện lợi, vừa an toàn mà lại rất thơm ngon nữa chứ.

Việt Nam là một đất nước có khá nhiều các loại gia vị chấm nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng hương vị mang đến lại tràn đầy bất ngờ. Điển hình như muối tiêu - không đơn thuần chỉ trộn muối cùng tiêu lại với nhau mà phải cân bằng tỷ lệ cho phù hợp để có độ mặn nhất định bổ trợ cho vị cay thơm của tiêu. Tuy nhiên, việc chế biến món muối này cũng phải tốn kha khá thời gian lẫn công sức. Vì thế, mà Mikiri đã sản xuất ra dòng sản phẩm muối tiêu Mikiri với kết cấu hương vị thơm ngon, chuẩn truyền thống.Việt Nam là một đất nước có khá nhiều các loại gia vị chấm nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng hương vị man

Món cuốn xứng tầm tinh hoa ẩm thực Việt với đủ các loại, các vị cuốn từ các địa phương trên khắp cả nước. Ẩm thực Việt Nam luôn phong phú, đa dạng, ngay từ món loại cuốn thôi mà đã có biết bao nhiêu món ngon, hấp dẫn. Điểm qua một số món cuốn đặc sắc cùng bánh tráng siêu mỏng Mikiri nhé! Trải dài dọc mảnh đất hình chữ S với vô số món cuốn đặc sắc, thân thuộc. Nhưng cũng có vài món đảm bảo khá nhiều người chưa hề nghe qua. Món cuốn có thể được ví như 'Bản thiết kế vĩ đại - Tinh hoa hội tụ" của nền ẩm thực Việt. Luôn được du khách nước ngoài yêu thích và mong muốn được nếm thử mỗi khi có dịp gh

Nui Mikiri cũng là một dạng nui khô, ra mắt trước tình trạng tràn lan các loại nui kém chất lượng. Nui Mikiri có thể nói là loại nguyên liệu yêu thích của trẻ nhỏ lẫn người lớn. Bên cạnh loại 2 loại nui phổ biến là nui ống và nui xoắn thì còn có nui sò, nui nơ, nui hình chữ,... dành cho trẻ em. Hiện nui Mikiri có 3 loại phổ biến là nui xoắn, nui ống và nui sò với hai màu sắc, tùy vào nhu cầu sử dụng mà chị em có thể mua loại phù hợp với gia đình.Nui Mikiri cũng là một dạng nui khô, ra mắt trước tình trạng tràn lan các loại nui kém chất lượng. Nui Mikiri có thể nói là loại nguyên liệu yêu thíc

Bún là nguyên liệu thông dụng trong đời sống thường ngày với các món ăn đa dạng, đổi mới khẩu vị và có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó, bún gạo xào là món ăn khá được ưa chuộng. Nhất là tháng 7 và tháng 8 âm lịch, thì bún gạo xào là món ăn luôn được mọi người ưu tiên lựa chọn. Bún xào Mikiri với sợi bún dai ngon, thơm hương gạo, cho món ăn thêm thanh đạm, bổ dưỡng.Bún là nguyên liệu thông dụng trong đời sống thường ngày với các món ăn đa dạng, đổi mới khẩu vị và có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó, bún gạo xào là món ăn khá được ưa chuộng. Nhất là tháng 7 và tháng 8 âm lịch, thì bún gạo xào

Bánh phồng tôm là một món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người Việt Nam, có hương vị giòn, thơm, ngọt và đậm đà của tôm. Vậy loại bánh phồng tôm nào được ưa chuộng nhất hiện nay? Và ngoài bánh phồng tôm, thì còn có những loại bánh phồng nào? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu trong bài viết này nhé!Bánh phồng tôm là một món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người Việt Nam, có hương vị giòn, thơm, ngọt và đậm đà của tôm. Vậy loại bánh phồng tôm nào được ưa chuộng nhất hiện nay? Và ngoài bánh phồng tôm, thì còn có những loại bánh phồng nào? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Chỉ đơn thuần được làm từ bột gạo xay nhuyễn, nước và thêm một chút bột mì để tạo sự dai dẻo đặc trưng. Sau đó, được mang bánh đi tráng - hấp, rải ít mè lên trên bề mặt và đem phơi dưới cái nắng to là đã có ngay các lá bánh tráng gạo mè thơm ngon, hấp dẫn. Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng để làm ra được là cả quá trình đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ của những người thợ làm bánh. Miền Trung với cái nắng nóng gay gắt đã tạo nên món bánh tráng đặc sản đầy thơm ngon, thấm đượm sự chân chất mộc mạc của người dân nơi đây.Chỉ đơn thuần được làm từ bột gạo xay nhuyễn, nước và thêm một chút bột mì để tạo s

Bánh tráng có thể nói là nguyên liệu quốc hồn, quốc túy của ẩm thực nước nhà, được hun đúc qua ngàn năm văn hiến. Với độ phổ biến của mình cùng các món ăn dân dã như gỏi cuốn, bì cuốn trên các gánh hàng rong hay như bánh tráng nướng - món ăn vặt tuổi thơ của bao thế hệ với hương thơm lan tỏa ra khắp không gian khiến bất kỳ ai cũng phải nôn nao, xao xuyến. Nguyên liệu chỉ gồm bột gạo xay nhuyễn, nước và thêm một chút bột mì để tạo sự dai dẻo đặc trưng. Sau đó, mang bánh đi tráng - hấp, rải ít mè lên trên bề mặt và đem phơi dưới cái nắng to là đã có ngay các lá bánh tráng gạo mè thơm ngon, hấp

Để có được một chiếc bánh tráng nướng ruốc thơm ngon thì khâu lựa chọn nguyên liệu phải thật kĩ càng. Từ đó, đem hòa trộn lại theo tỷ lệ phù hợp để mang đến những chiếc bánh đầy thơm ngon, hài hòa. Có thành phần chủ yếu là bột gạo, bột năng, ruốc, mè, dừa,...nên bánh có vị béo nhẹ, thơm đậm vị ruốc lẫn hương mè. Được sản xuất bằng các dây chuyền hiện đại và được nướng sẵn bởi máy móc hiện đại ở nhiệt độ thích hợp nên hai mặt bánh đều được chín kỹ, không bị cháy xém hay bị chai do chưa chín tới như cách nướng than thông thường. Cùng với đó, là quy cách đóng gói 2 cái/ xấp, khi cần chỉ việc mở

Bánh tráng gạo nhúng không dính là sản phẩm được Mikiri nghiên cứu và cải tiến để giúp người tiêu dùng có thể dễ dàng thưởng thức trọn vẹn hương vị món ăn. Sở dĩ có tên gọi này là bởi dòng bánh này có ưu điểm vượt trội hơn hẳn so với các dòng bánh tráng khác. Có thể "Dễ dàng lấy từng lá mà không dính" sau khi nhúng cả xấp bánh qua nước.
Thứ nhất, bánh tráng gạo nhúng không dính là dòng bánh hoàn toàn được làm từ bột gạo, có hàm lượng 90% trong bảng thành phần.
Thứ hai, sau khi nhúng cả xấp bánh qua nước sạch, bạn có thể dễ dàng lấy từng lá bánh mà không bị dính vào nhau và cũng không bị rác

“Điều gì đặc biệt bên trong chiếc bánh tráng mỏng – dẻo mà không cần nhúng nước của Mikiri". Là thương hiệu tiên phong trong dòng sản phẩm bánh tráng không nhúng nước, Mikiri đã sớm khẳng định vị thế của mình trên thị trường bánh tráng Việt. Bánh tráng không nhúng nước ra đời đã làm thay đổi định nghĩa “ăn bánh tráng cuốn” của người Việt. Chỉ với một chiếc bánh tráng mỏng, chúng ta có thể cuốn với bất cứ thứ gì từ thịt luộc, cá nướng, bún đậu,…mà không sợ bánh bị bể hay nhão. Một bữa ăn với món gỏi cuốn đặc biệt sẽ làm bữa ăn thêm tròn vị hơn. Hiện nay không chỉ một số hệ thống siêu thị, bánh